哪里的饼干培训比较好
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饼干的词源是“烤过两次的面包”中由来的,是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的。
英国的Biscuit和美国的Cracker都是指饼干,其实质相同,只是“口感”上有一点差别。如果吃过“苏打饼干”的人,都会感到它“厚而酥”的是英国式,“薄而脆”的是美国式。而近期流行的“披萨饼干”,也是采用西方披萨外形,增加水果元素,给传统饼干带来创新。
饼干技术培训学习内容详情
1、了解饼干文化。
2、了解软饼干制作原理。
3、制作软饼干的器具及使用。
4、硬饼干制作方法。
5、硬饼干机的选购方法。
6、硬饼干机器使用及维护保养。
7、硬饼干原料采购。
8、干果饼干。
9、果仁饼干。
10、饼干打球技巧。
11、饼干投资预算分析及风险回避,方法与管理理念交流。
12、饼干调味品及原料的货源渠道。
13、饼干与生意技巧,投资分析,管理。
14、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
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