哪里可以学做蛋糕
哪里可以学做蛋糕?蛋糕店现在品种越来越多,花式也越来越多,看着就很吸引人的。小时候每年过生日的时候,母亲都会给我买上生日蛋糕,家人一起过一个生日,感觉特别温馨。现在很多的年轻人都希望自己创业,但是又不知道做什么行业好。
随着蛋糕等食品的普及,做蛋糕店是很多人向往的,但是毕竟做蛋糕是要有技术的,哪里可以学到蛋糕技术呢。
哪里可以学做蛋糕?蛋糕部分学习进程
第一阶段:裱花机器设备及工具的认识和使用;鲜奶的打发和保存
第二阶段:市场上流行的各类花边制作手法和掌握技巧(挤法、直拉法、吊法、绕法、抖法、双色弯法)
第三阶段:市场上常用花卉的学习及应用(玫瑰花、百合花、康乃馨)喷粉和食用色素的应用方法及技巧
第四阶段:抹胚的制作手法和技艺(直胚、直角弧形坯、心形坯、方形坯、各种异形坯)
第五阶段:精致宫廷花边、花卉蛋糕、手绘蛋糕、卡通蛋糕学习
第六阶段:市场流行蛋糕学习:芭芘娃娃蛋糕、汽车蛋糕、情趣蛋糕
第七阶段:主题蛋糕学习:(祝寿蛋糕、情景蛋糕、节日蛋糕、婚礼蛋糕)的布局和构图
第八阶段:巧克力成型课程,巧克力手绘、巧克力抹板、巧克力铲花、手工巧克力
第九阶段:水果雕刻,蛋糕造型和色调搭配、裸蛋糕、鲜花蛋糕,淋面蛋糕
第十阶段:庆典蛋糕、支架蛋糕成型、创意甜品台的设计与制作
哪里可以学做蛋糕?食尚香专业培训蛋糕技术,已经其他各种小吃技术,学员学成后,食尚香小吃培训学校会为每一位学员提供大量的就业信息,帮助每一位学员顺利走上工作岗位,学员也可自己创业,食尚香小吃培训学校承诺,在学员毕业后,免费为学员提供开业支持以及从业指导;同时,我校技术在不断革新,学员可免费来校复习,更新技术。
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