济南哪里有奶茶技术培训
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济南哪里有奶茶技术培训?珍珠奶茶以红茶和绿茶为基本的原料,里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品,有冷热两种不同的食用方法,不仅非常解渴,味道也十分鲜美,是很方便的新潮饮料。珍珠茶不仅在口味上讲究,甚至讲究色感上的不同,最能吸引年轻的消费者。
奶茶都有利用了材料的多种色彩,并加以调配,使其产生不同的视觉效果。另外,珍珠奶茶的另一个特点是它通过很大的吸管把里面的珍珠吸上来食用,一口咬下给人一种“QQ”的感觉。那特有的味道使许多年轻人陶醉(“珍珠”其实也不是我们通常所说的珍珠,也不是一种水果,而是一种好吃的食品),有弹性的珍珠也是吸引年轻人的前来光顾的最重要的原因。
奶茶制作材料:茯砖茶、鲜牛奶(或羊奶)、盐。
做法:
步骤一:敲茶;取茯砖茶,敲取适量的饼茶(因为饼茶是压制而成的,所以需敲打才能取下茶叶)。
步骤二:熬茶;将取下的茶叶放入锅中煎熬。
步骤三:加奶;在熬茶的锅中加入牛奶。
步骤四:加盐;再加入适量的食盐,即可饮用。煮咸奶茶一般要先将茯砖茶敲成小块,然后抓一把放到装有八分水的茶壶中,放在火上去煮,煮沸4-5分钟后,即可加入鲜奶或几个奶疙瘩和适量盐巴,再沸腾5分钟左右,一壶热乎乎、香喷喷的咸奶茶就算是煮好了。
奶茶我们是有8个系列,170种单品
1.醇香系列(33个单品)
2.冰沙奶昔系列(26个单品)
3.气泡果汁系列((18单品)
4.浓情可可咖啡系列(20单品)
5.冬季热饮系列((15单品)
6.优乐多系列((15单品)
7.鲜果饮系列((28单品)
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