韩国辣年糕培训哪里好
【韩国辣年糕简介】
韩国辣炒年糕是韩剧中出现频率极高的街头小吃,韩国辣年糕用料简单,只有年糕和韩国辣酱,如果再加些洋葱和白菜,这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡。
年糕是我国北方经常食用的一道特色美食,在南方常被称为糍粑。年糕含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。
【韩国辣年糕的做法】
用料:年糕,圆白菜,胡萝卜,洋葱,韩式辣酱,番茄酱,盐,白芝麻,海苔碎,水,油。
做法:
1、圆白菜切好以后再洗净。胡萝卜、洋葱喜可以切成条或者丝。
2、韩式辣酱中加入适量的番茄酱调匀备用。
3、锅内倒水,将水烧开。放入年糕条煮软。
4、锅内倒油,下胡萝卜和洋葱翻炒。
5、加入圆白菜一起翻炒,来一勺盐调味。
6、倒入调好的辣酱,炒匀。加适量的清水。
7、把煮好的年糕条捞出放入锅内一起炖。
8、炖至汤汁浓稠即可出锅。(注意:要勤翻动锅内,防止糊锅。)
9、撒上一点海苔碎和白芝麻做点缀,这道非常好吃的辣炒年糕就做完了,吃完年糕后,多下来的汤汁,可以用米饭拌着吃,特香。
【韩国辣年糕培训内容】:
韩国辣年糕
【韩国辣年糕培训要点】:
1、食材的选择和购买技巧
2、酱汁的制作
3、设备的选购和操作
3、韩国辣年糕的制作和实操
【韩国辣年糕学习过程】:
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场
【食尚香小吃培训学校加盟优势】
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