投资三鲜豆皮市场前景好吗

三鲜豆皮是武汉早点的主要食品之一,是糯米、豆皮为食材制作而成的,因馅内包以鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。三鲜豆皮形状方而薄,色金而黄,味香而醉,是民间极具特色的传统小吃。

说起“三鲜豆皮”它绝对不逊色于“汉堡包’,和“披萨饼”。豆皮的“豆”必须是脱壳绿豆;豆皮的“皮”必须是精制米浆;豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”,这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。豆皮的馅,必须是湘产糯米;豆皮的三鲜必须是鲜肉、鲜菇和鲜笋(鲜虾),豆皮的形,必须是方而薄;豆皮的色,必须是金而黄;豆皮的味,必须是香而醉。

1958 年,毛泽东两次亲临“老通城”,在品尝了“三鲜豆皮”后说:“豆皮是湖北的风味,要保持下去” , “你们为湖北创造了名小吃,人民感谢你们。”接着光临过“老通城”的名人是:刘少奇、周恩来、朱德、邓小平、董必武、李先念及外国元首金日成、西哈努克……

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三鲜豆皮的制作方法:

1、制馅:卤猪舌,精猪肉,鲜笋,虾仁,香菇,青豆,豆腐干等切成丁。

2、蒸饭:孺米淘净,浸泡 10 小时蒸熟。

3、制豆皮:釉米、绿豆( 2 : 1 )分别淘净,各放水中浸泡 10 小时混合一起.带水磨成糊待用。制豆皮白带黄时,磕时,先在热锅上抹点素油,倒人豆皮糊料,摊成蛋皮状豆皮,见豆皮呈乳豆皮人鸡蛋2 只捣散,刷在豆皮上,再在豆皮外圈淋上少许熟油。

4、成型:将整张豆皮翻身,有蛋一面朝底,辅上一层糯米饭,撒上少许细盐、味精,然后均匀地铺上馅芯,用刀将其割成 10 分,逐一翻身(有馅一面朝底,有蛋一面朝上),淋以熟油,用小火们片刻即可装盘出售。

三鲜豆皮学习内容:

1. 三鲜豆皮的食料的选购。

2. 三鲜豆皮的豆皮操作方法及注意事项

3. 三鲜豆皮的各种馅料的调制。

4. 三鲜豆皮的豆皮的操作技巧及注意事项。

4. 三鲜豆皮的制作过程的技巧和经验。

5. 亲手备原材料,老师旁边检查指导。

6. 亲手操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

7. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程

美味可口的三鲜豆皮总是那么具有吸引力,在中国,特色小吃店也是越开越多,食尚香三鲜豆皮在众多品牌中脱颖而出,是当地居民最为喜爱的小吃店之一。食尚香三鲜豆皮创新研发了不同口味的三鲜豆皮,带给人们舌尖上的美味。它的加盟优势显著,是创业的不错选择。

投资三鲜豆皮市场前景好吗?

投资这样一家店铺,前期的投资金额是大众所能接受的范围,并且加盟要求也不是特别苛刻,基本上不用7个月的时间就可以实现回本经营,资金回收周期比较快。一般来说,加盟商只要熟练掌握好开店的技巧,将所需到知识运用到生活当中去,吸引顾客进店消费,盈利不在话下。

食尚香三鲜豆皮价格不贵,并且口味齐全,味道与口感都是拔尖的,收获了无数的消费粉丝。产品外观十分具有吸引力,经营的种类齐全,能够满足很多顾客味蕾。不用聘请专业的小吃制作师傅,在总部培训下,就可以快速掌握,减少了人力资源支出,提升了利润空间,所以越来越多的消费者对它产生了认可,让品牌在市场上得到了很好的发展。这还是一个能力超群的品牌,在市场上已经拥有很多的店面。

加入食尚香三鲜豆皮,就可以享受品牌积攒的市场人气,为自己节省不少的推广成本与时间,以整店输出模式快速建店,站稳脚跟,成功走上创业的道路。如果你对这个项目有兴趣,那就不妨通过留言来咨询了解!

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