2016年开奶茶店需要注意哪些？怎么开赚钱
俗话说:"宁可一日无食，不可一日无茶"奶茶的出现可谓让大多数年轻人爱不释手。奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今比较少已有千年历史，奶茶口味浓郁，十分香甜，而且，又有茶的清爽，深受大家的喜爱。
越来越多的奶茶店出现，要想在众多店铺中出类拔萃，我们靠的是什么?让消费者选择我们的理由。在开店我们应该注意哪些问题呢?
开店应该注意的三大点
1、方便快捷卫生优质
全国各市，大大小小的奶茶不计其数。真正让人吃得放心且有特色的店铺很少。在这个注重健康的时代，应该把消费者比较注重的卫生条件和就餐环境放在首位。因此，在经济承受力允许情况下，设施条件避免简陋，要达到食品卫生标准。方便快捷、卫生优质的放心早餐供应点比较为市民所期盼。
2、注重特色多样化
一些店铺经营品种、花色很少，消费者很难根据自己的口味进行选择，几乎清一色的“那么几种，传统奶茶品种几年的一贯制至今没有改变。由于经营单调，缺乏创新和应有的品种调剂，不能满足消费者对品种多样化和不同口味的要求，因此开发新品种，多口味，是经营者比较应注重的。
3、运用现代网络技术
有条件的企业要充分运用现代化技术，通过高效畅通的信息网络，发布供应品种、服务价格和服务方式的信息，可开展电话定餐、配送到家的送餐服务，以满足个性化消费需求。
简单的制作工艺
炎炎夏日。一杯清凉的奶茶可以消除我们炎热，让我们感受清凉的快感。奶茶制作工艺简单，想在家自己制作奶茶吗?薄荷茶可以帮助消化，比较适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。比较适合饭后享用了，下面跟着小编类学学它的工艺。
准备：将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
步骤：
1、将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。
2、在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。
3、加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子。浸泡3分钟左右。
4、 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热。
开奶茶店赚钱吗?其实每个店铺的不同，情况也不同，所以大家还可以在开店的过程中不断发现问题，学习改善。
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