菜包子的做法，简单又容易
菜包子，想想都要流口水，这是具有多大诱惑力，早餐人大部分都吃它，可以看到包子在我们心中分量。
我家经常包包子吃，通常都是素馅包子，是吃素一族的人，那么菜包子做法是怎样的呢?这里就给大家分享下。
用料：
面粉600g、发酵粉4g、温水400g、白糖10g、青菜800g(吃什么馅的看自己口味，个人感觉青菜馅好吃)鸡蛋4个、细盐、食用油
菜包子具体做法：
1、将发酵粉和白糖放在一起并加入适量清水，放置2分钟，倒入面粉中，加上温水用手搅拌均匀。
2、让面团发酵30分钟，然后撵成面饼。
3、韭菜洗净切碎，加上食用油搅拌均匀，鸡蛋提前炒好加入韭菜里，放入适量调料。
4、然后就开始包包子了，这个不用我多说吧，不会的话可以去食尚香小吃培训学校学习，那里有全部教程。
5、包完后，点火开蒸，大火烧到冒大气后，中火蒸10分钟，然后停3分钟，打开锅炉。
6、大包子做好了啦，闻起来是多么香，吃起来忘不掉，哈哈。
以上就是菜包子的做法。
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