你知道炒海带丝的做法吗？

　　现在天气越来越热了，夏天也在悄悄袭来，有很多人都讨厌夏天，天气热出行等干啥都不方便，主要还是没食欲。

　　今天给大家带来一种食谱是炒海带是的做法，海带丝，大家都很熟悉吧，在夏天吃上它，解暑去火，防止中暑的必备良药啊。海带是一种营养价值高的蔬菜，同时还具有要用价值，有着不小的美称。常见的有海带炖排骨，凉拌海带丝，海带汤等。炒海带丝也是其中一种，只不过吃的人比较少点，其实炒海带丝不仅营养，而且还是比较简单的。下面就和大家唠嗑唠嗑炒海带丝的做法。

　　食材：

　　干海带200g、大蒜5瓣、红辣椒3个、(油、盐、姜)适量

　　做法：

　　1、将海带在水中泡30分钟，然后去除海带表面污渍(海带上沙粒特别多)。

　　2、海带洗净切丝备用、蒜瓣切碎，辣椒切好。

　　3、炒锅烧热，之后加入适量油，油到冒烟时放入切好的大蒜和辣椒炒香。

　　4、大蒜和辣椒炒香后，加入海带丝，翻炒均匀。

　　5、放入食醋翻炒一分钟左右即可。

　　小贴士

　　海带丝少吃是有利于健康，海带因为生长在海里，是偏寒食物，多吃会伤胃。因海带含碘量高，并且还有催生作用，这个孕妇一定不能吃。

　　炒海带丝的做法简单易学，有想要学习的朋友可以按照这个步骤一起学习哦。