哪里有学清蒸鲟鱼的做法
说起鲟鱼,很多人都是在电视中见过,鲟鱼在中国并不常见,主要分布在朝鲜地区。
鲟鱼有很大营养价值和要用价值,长期使用鲟鱼肉,对治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效。 鲟的软骨有抗癌作用; 鲟鳃有清热解毒的特效;鲟肝主治疮疥。
鲟鱼肉含有的蛋白质特白高,对白带、恶性肿瘤、肾虚、阳痿、遗精、滑精、咯血、吐血、肠出血及神经衰弱等均有显著疗效。
鲟鱼对皮肤也有很大功效,长期食用可以去除脸上的斑,使面部红润,肌肤有弹性,对祛痘更是很快见效。
下面就和大家说说清蒸鲟鱼的做法。
食材:
鲟鱼、香葱、姜、料酒、盐、豆豉、胡椒、小红椒
做法:
1、将鲟鱼清洗干净,粘液用刷洗干净。
2、香葱切成段、姜切成丝。
3、鲟鱼腹部弄开,将盐和料酒适量倒在鲟鱼腹部和身上,腌30分钟.
4、蒸锅中水开后放入鱼,上气后蒸20到30分钟,根据鱼大小决定。
5、蒸好的鱼加上豆豉、葱段和姜丝。
6、另起一锅,锅中放油烧热,然后放入花椒和小红椒,烧至冒烟,去掉花椒,将油淋在鱼身上即可。
哪里有学习清蒸鲟鱼的做法?
清蒸鲟鱼的做法比较简单,吃起来也很美味,没有那么多调料,哪里有学习清蒸鲟鱼的做法呢?食尚香济南小吃培训学校是广大学习制作餐饮的选择,欢迎大家前来报名学习。
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