济南小吃培训教你做冰淇淋
夏天到啦，气温骤升，口干舌燥，酷暑难耐，这个时候如能喝上一口冷饮解暑，吃上一口冰激凌润喉，该是多么惬意的事，那还等什么，一起动手，做上一盒，放在冰箱里，想吃就吃，冰淇淋好吃，可不要贪杯喔!
用料：
牛奶一盒330g，蛋黄3个，白砂糖30g，草莓果酱 80g，奶油120g
做法步骤：
1、准备材料：鸡蛋、牛奶、白糖、草莓酱、奶油。
2、白糖加蛋黄，搅拌均匀。
3、在蛋黄里加牛奶，搅拌均匀，这就是冰激凌基础浆了。
4、将冰激凌基础浆放炉子上，小火加热，不断搅拌，直到冒小泡微开就好了。
5、将盆放冰箱冷透，拿出来倒上奶油，用电动打蛋器打发至有纹路。
6、将冷却的冰激凌基础浆，倒进奶油里，搅拌均匀。
7、加草莓酱进去，搅拌均匀。这一步是想吃什么味就加什么味，如可可粉、抹茶粉、果肉泥等。
8、倒进保鲜盒，放进冰箱冷冻，每隔20分钟拿出来搅拌一次，共搅拌3--4次。
9、用汤勺挖出来，哇～冰凉爽口，味道好极了!
冰淇淋做好后在中国就是一道及其美味的食物，有想要学习制作冰淇淋的朋友可以到食尚香济南小吃培训学校学习，这里有专业的师傅可以教你做出美味的食物，还在等什么，想要学习赶紧来参加吧。
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