啤酒烤鸭培训


啤酒烤鸭培训

项目名称:啤酒烤鸭培训学习时间:3-5天
项目品牌:食尚香学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作
学习内容:啤酒烤鸭培训全套技术原料设备:不受任何限制
学习品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务

  想学做啤酒烤鸭小吃吗?

  啤酒烤鸭中含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、多种氨基酸等营养素。而且含量异常丰富。通过烤制后,除脂肪和部分水分流失外,其它营养素基本没有损失。蛋白质的相对含量还有所增加。另外,在啤酒烤鸭的高温(250℃)焙烤过程中,可以杀死所有可能存在的细菌和病毒。综上所述,啤酒烤鸭不但味美,而且符合现代人的营养保健要求。啤酒烤鸭不仅醇香味美而且食用方便,不需要任何的外加调料,切开即可食用,适合现代社会快节奏生活的饮食特点。

  啤酒烤鸭怎么做?啤酒烤鸭做法配方?

  啤酒烤鸭——几十种中草药配方制成料包,熬成老汤,配合独特的腌制方法,经熬卤、浸泡、沥水、烤制等多种工艺精心制作而成。据传啤酒烤鸭比较早的创始人李明山老师傅是北京全聚德烤鸭店的技师。上世纪九十年代退休后到老家淮安,正好赶上改革开放的好时机。于是在老家开了一家“老李烤鸭店”兼做淮扬卤菜。凭着老人家在全聚德学会的独特技术和配方,小店迅速在淮安城走红。

  烤鸭的种类

  啤酒烤鸭、果木烤鸭北京烤鸭等等。

  啤酒烤鸭培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。啤酒烤鸭就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家啤酒烤鸭店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香啤酒烤鸭培训内容

  核心技术传授:(烤鸭配方资料、中药技术配方资料、卤水技术配方、飘香王使用技术配方、鸭子上色配方资料、烤鸭调味料技术配方资料、辣油技术配方资料、拌料技术配方资料、食材腌制技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店)

  啤酒烤鸭学习方式

  按照啤酒烤鸭标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时

  啤酒烤鸭起源故事

  啤酒烤鸭起源于周恩来总理的故乡—江苏淮安。比较早的创始人李明山老师傅是北京全聚德烤鸭店的技师。上世纪九十年代退休后到老家淮安,正好赶上改革开放的好时机。于是在老家开了一家“老李烤鸭店”兼做淮扬卤菜。凭着老人家在全聚德学会的独特技术和配方,小店迅速在淮安城走红。不到一年就家喻户晓,妇嬬皆知了,几乎天天排队购买。到了本世纪初,燃气旋转烤炉出现了。李师傅将腌制和烤制工艺作了进一步的研究改进。改用燃气烤炉焙烤。这样烤出来的鸭子更卫生,更好看。因为在腌制过程中加入了啤酒作为一种佐料而得名啤酒烤鸭。

  营养价值

  1、含有各种中草药的营养和保健作用,

  2、具有消化通气、清热利水除湿、开胃健脾、滋阴养肾、强筋壮骨、养颜美容等功效

  3、长期食用能滋阴补肾、健脾养胃

  4、脂肪含量低,蛋白质含量高,富含多种对人体有益的维生

  间。

  • 1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  • 2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计
  • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  • 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
  • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
  • 6.食尚香优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《培训指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

啤酒烤鸭利润分析

  很多人不知道开 一家啤酒烤鸭店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的啤酒烤鸭店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是啤酒烤鸭店的正常利润了.当然如果啤酒烤鸭店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

啤酒烤鸭培训哪家好

  要选择好的啤酒烤鸭培训机构,一定要先做考察.啤酒烤鸭培训 机构的规模是首要考察点,同时要看啤酒烤鸭培训的设备好不好, 啤酒烤鸭培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有啤酒烤鸭培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家啤酒烤鸭培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香啤酒烤鸭培训优势

  1,啤酒烤鸭培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,啤酒烤鸭培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

啤酒烤鸭培训时间

  啤酒烤鸭培训时间一般根据啤酒烤鸭培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么啤酒烤鸭 培训的时间也就越短.

  食尚香郑重承若:每一个啤酒烤鸭培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在啤酒烤鸭培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好啤酒烤鸭技术.

啤酒烤鸭培训价格

  来食尚香学习正宗的啤酒烤鸭技术,啤酒烤鸭培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的啤酒烤鸭培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

啤酒烤鸭开店资金

  啤酒烤鸭开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响啤酒烤鸭开店的资金投入,要计算这个啤酒烤鸭开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

  第一种是资金较小,则考虑做啤酒烤鸭摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做啤酒烤鸭摊这种形式的话,一半 啤酒烤鸭开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

  第二种是资金比较大,考虑做啤酒烤鸭店的.直接开啤酒烤鸭店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开啤酒烤鸭店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

啤酒烤鸭开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,啤酒烤鸭店面布置,装修

  第四,制作啤酒烤鸭设备采购

  第五,制作啤酒烤鸭原料采购

  第六,啤酒烤鸭店审批手续,办理各项证书

啤酒烤鸭店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,啤酒烤鸭店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

啤酒烤鸭店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出啤酒烤鸭店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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