学捞面去那培训好
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捞面是一种古老的特色传统面食品种,大约有1000多年的历史了,多流行于中国大部分地区。在不同的地方名称有些不大一样,有叫河捞面的,有叫床子面的,有叫饸饹面的,还有叫压河捞或叫轧河捞的。
捞面一般的制作方法就是把面条用清水煮熟,然后捞出,过水,搭配上不同的卤子和面码搅拌在一起,面码的引入,带来了更多的膳食纤维和维生素C,这样就给面条的营养值加分不少。
山西打卤面技术培训学习内容详情
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、
2项目技术详细批解
3专业老师手把手教学
捞面培训理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
捞面培训示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
捞面培训自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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