济南学习做酸辣粉去哪里好
济南学习做酸辣粉去哪里好?酸辣粉以重庆地区最为出色,闻名于世,获得消费者的喜爱。酸辣粉属于是绿色食品,它具有酸辣开胃,素有“天下第一粉”之美名。
酸辣粉怎么做 哪里可以学习酸辣粉,济南食尚香就可以学习酸辣粉技术,下面食尚香的师傅为我们讲解一种酸辣粉的制作技术;
准备材料:红薯圈粉2饼、牛腩及牛腩汁250克、菠菜50克
配料:黄豆50克、花生50克、蒜末10克、姜末10克、香菜叶2根、油辣子3汤匙、花椒粉1/2汤匙、酸菜100克、生抽1汤匙、盐1/2汤匙、醋2-3汤匙、清水适量
酸辣粉制作步骤:
1、红薯圈粉用温水浸泡30分钟,菠菜、香菜洗净,香菜沥干水分后切小段备好。
2、把花生和黄豆放到油锅里炸香,捞出沥干油份备用,酸菜洗净切小块,然后用油炒香。
3、蒜、姜剁成末,油辣子做好,炸香的花生和黄豆、炒香的酸菜备好。
4、炒锅倒入少量香油,烧热后下入姜蒜末、油辣子煸炒出香味。
5、然后倒入牛腩、牛腩汁和清水,调入盐、生抽、醋大火煮沸,把粉丝放入锅里。
6、沸腾后放入菠菜,煮开后即可关火。
济南学习做酸辣粉去哪里好?酸辣粉已经成为人们爱吃的小吃之一,有眼光的创业者已经看到了市场的前景,并积极的投身于这个市场当中,努力学习技术,增长自己的本领,从而实现自己的梦想,食尚香已经敞开怀抱,欢迎你的到来。
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