学火锅需要多少费用

时间：2019-02-12 来源：济南小吃培训点击：

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　　小火锅又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己最爱吃的锅底，卫生方便。最早流行于日本，后传入台湾，现在在中国内地也逐渐出现这种时尚的小火锅餐厅。

　　火锅培训内容：

　　1、原料、香料的认识;

　　2、加工处理;(腌制)

　　3、底料的炒制及保存;

　　4、不同味型的汤底制作;

　　5、高汤的熬制、保存;

　　6、碗碟的调料打制;

　　7、配菜的摆盘技术;

　　8、不同味型成品的制作;

　　【食尚香火锅培训内容】

　　1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、

　　2项目技术详细批解

　　3原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　4专业老师手把手教学

　　5老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧

　　6原材料的选择，采购，成本、预算。食尚香是一家专业小吃培训机构，学员学成后，食尚香小吃培训学校会为每一位学员提供大量的就业信息，帮助每一位学员顺利走上工作岗位，学员也可自己创业，食尚香小吃培训学校承诺，在学员毕业后，免费为学员提供开业支持以及从业指导;同时，我校技术在不断革新，学员可免费来校复习,更新技术。

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