学兹饭糕技术哪里好

兹饭糕技术哪里好?兹饭糕是上海知名度极高的特色美食，外层金黄，内层雪白，味道好，深受食客们的喜爱。现在做兹饭糕的品牌也有不少，以食尚香兹饭糕为代表，它专注于做兹饭糕数十年，掌握着秘制配方和成熟的技艺，能够倾心传授给加盟商，让创业者挣钱事半功倍。下面就一起来看看吧!

兹饭糕怎么做?上海兹饭糕制作配方是什么?

材料：糯米500克、葱、姜各适量

做法：

1、准备材料。糯米饭加水放电饭煲内煮熟(不要煮的太烂了哦，也可以蒸熟，不过我觉得煮熟更方便，而且口感没什么影响)

2、煮熟的糯米饭里根据自己口味加适量盐、葱花、姜末拌匀(葱可以多一点，姜末可以少一点，或根据自己口味添加)

3、拿擀面棒锤打、搅、揣，不停的踹打直到糯米粘和在一起，但是还保留有米粒状即可

4、双手抹少许油，长方形容器里铺上保鲜膜，将糯米压实摊平。(可以用烤盘，没有的话就直接铺在保鲜膜上整形)

5、切成长约11厘米，宽约7厘米的长方形。

6、平底锅里倒少许油烧热，放入粢饭糕。

7、煎至两面金黄即可，也可以用炸的方式，不过搭配一口好的不粘锅来煎会更省油更健康一些。

南方人向来爱吃糯糯的美食，而且对品质的要求也是非常高，兹饭糕就能够满足消费者们的高要求。食尚香兹饭糕是一家专注于把上海正宗味道的兹饭糕带给消费者，每一份兹饭糕都是经过严格繁琐的制作工序而成的，并且都是由高品质的原材料制作的，纯手工制作。在凌晨4、5点钟一大家子人都开始忙碌，浸米、蒸熟、油炸、最终制成兹饭糕。经过多次制作流程，才可以制作出有韧性的米糕，严格把控细节与品质，每一点都可以看出其用心。

【兹饭糕加盟项目介绍】

食尚香兹饭糕自创立以来，始终坚持“良心做产品，贴心做服务”的经营理念，以精益求精的态度甄选新鲜食材，采用纯手工制作，每天都要做数百份兹饭糕，为门店创造丰厚的收益。总部在不断的经营过程中，逐渐积攒了多年的开店经验，能够为投资者提供免费的市场调查分析、门店选址、装修设计、技术培训以运营指导等服务，帮助大家减少开店的压力!

兹饭糕是一个让大家用千元左右的资金就能学习技术，轻松盈利的好品牌，并且生意很不错，帮助人们可以走向成功。品牌有自己的特色，能够在竞争市场中脱颖而出，成为不可多得的美食。正因为受到很多消费者的青睐，所以发展才会如此的迅速，食尚香兹饭糕小吃的规模依然在不断的扩大，成为更加稳定和有潜力的餐饮品牌之一，所以选择兹饭糕加盟不会错。

【食尚香兹饭糕加盟优势】

1、专业师傅一对一教学，包教包会。

2、随到随学，学习不限时间，学会为止!

3、提供学前免费品尝，如果你觉得味道没有再留下来学习!

4、提供一次性收费，其后不再收取学员任何费用!

5、毕业后，3年内免费技术升级!

以上就是关于兹饭糕培训的内容，想要学习正宗的兹饭糕烹饪技术、各种小吃技术，就到食尚香餐饮培训学校，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，食尚香培训不限时，学会为止!