学石锅拌饭技术哪家好
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一个有特色的餐饮项目才能更加吸引消费者的目光，才能在众多项目中脱颖而出，形成差异化优势。 石锅拌饭是一个舶来品，凭借着自己独特的膳食理念，在中国有了不错的发展，加盟店数量不断攀升。从创业角度来讲，选择一家好的美食项目去加盟也能够赚取很高的利润。今天我们就来介绍一下这个项目吧。
石锅拌饭一直以来都是倡导绿色健康的饮食观念，带着这种理念在市场上发展了多年，有着良好的口碑和评价。现在石锅拌饭已有的门店都有着很好的生意，独特特色口味吸引了越来越多的消费者，而且不论哪个年龄层的消费者都会爱上这个美食，充满了时尚，加上贴心的服务也受到广大消费者的喜爱，也吸引了众多投资者前来咨询加盟。
【石锅拌饭的做法】
食材：香菇，金针蘑，芽菜，胡萝卜，鸡蛋，韩式辣酱
做法：
1、将香菇，金针蘑，芽菜，胡萝卜，用开水焯至断生。
2、准备砂锅，碗底刷油。
3、将米饭蒸熟。
4、将所有食材，摆在米饭上面，摆得均匀整齐。
5、锅中煎一个鸡蛋，最好有一些溏心。
6、配上辣酱，一道美食做好。
【培训内容】
一、拌饭类：韩式辣白菜制作、风味凉拌菜制作、泡菜制作、叉烧肉制作、晋州桔梗拌饭、山菌土豆泥拌饭、全州南瓜拌饭、黑胡椒里脊肉拌饭、牛肉三丝拌饭、猪肉叉烧拌饭、麻辣鸡丝拌饭、鱿鱼拌饭、平壤石锅拌饭、乌冬面、拌面拌粉、香辣鸡柳拌饭、金华火腿拌饭、五彩拌饭 、金鱼鱿鱼拌饭、山菌叉烧拌饭、牛柳拌饭等
二、例汤开胃菜：广式例汤、台湾靓汤、紫菜蛋汤、皮蛋冬瓜汤、泡包菜、泡萝卜、酸豆角等。
【培训课程】
1.讲述石锅拌饭的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.各种卤肉卤汁的配制及熬制方法。
4.肉类半成品初级处理方法。
5.石锅拌饭各种材料的制做流程及方法。
6.石锅拌饭未售完半成品的保存方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
【石锅拌饭利润分析】
以一份普通的石锅拌饭为例，成本在5元左右，可以卖到15元，每份赚10元，每天卖100碗(完全可以达到)这样每天的盈利大概可以达到1000元。每月就可以盈利30000元。去除房租人工等费用，每月大概可以收入10000元，这样的收入您怎么能不动心?
学习石锅拌饭技术怎么样?
说到培训方面，石锅拌饭项目是一个能够让加盟商零经验上岗的品牌，门槛低就意味着该品牌在保障方面做得更加好了，各项支持就是为了全力配合加盟店的顺利开业。超低门槛的目的是不希望因为条条框框错过有价值的人才。在食尚香这里，不管你是学历不够高，还是资金不够多或者是毫无行业经验，都可以无压力接受总部的专业培训。
经过专业培训的加盟商往往能够在短期内掌握行业核心内容，按照总部的知道进行有效的风险规避，这些都是通过技术培训教会创业学员的，现在该品牌已经成功孵化了多家小吃店的优秀主理人。食尚香餐饮培训总部实力强大，能够支撑加盟店的正常运转，并在此基础上赢得超高盈利。
石锅拌饭在餐饮业属于中小型投资项目，有着投入成本少，上手快，资金回转迅速的特点，能够帮助加盟商在短时间内就建立起发展规模，不断扩展自己的发展空间。赶快来留言获取商机吧。
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