在济南哪学做酸辣豆花啊
在济南哪学做酸辣豆花啊?济南酸辣豆花是山东济南等地有悠久的历史的传统式美食小吃。济南酸辣豆花在从前多以摊担方式经营管理,广泛流行于城市和农村。济南酸辣豆花是豆花的一个品种,用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放进预先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱段即成。酸辣豆花口感酸辣咸鲜,豆花细嫩,调料酥香,味浓滚热,美得不可方物。
济南酸辣豆花培训内容
1.酸辣豆花的系统讲述
2.酸辣豆花原料的选购
3.酸辣豆花食材的预加工
4.酸辣豆花加工的基本标准
5.酸辣豆花加工的工艺步骤
6.酸辣豆花经营定价原则
7.酸辣豆花系列调味品及原料的货源渠道
济南酸辣豆花培训价格
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济南酸辣豆花的蛋白质含量丰富多彩,并且属完全蛋白,不但富含身体必要的八种氨基酸,并且占比也贴近身体必须,营养成分较高;有软化血管,保护血管细胞,预防心血管疾病的功效。济南酸辣豆花性温,味甘;有补虚损,润肠燥,清肺火,化痰浊的功效,适合身体虚弱、消化不良、老年人、心脑血管疾病患者吃用。
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