济南哪里学到撒汤
济南哪里学到撒汤?撒汤是中国地方特色传统风味小吃，获得过山东省济南市十大金牌旅游小吃、中国首届金牌旅游小吃称号，入选河南省非物质文化遗产，安徽省合肥市非物质文化遗产。
济南撒汤培训内容
1.讲述的撒汤发展史及基础理论知识
2.和撒汤的技术与技巧
3.拉撒汤的技术与技巧
4.撒汤的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌撒汤的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
济南撒汤培训价格
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济南撒汤是山东济南、河南、安徽一带的一种传统名吃。包括料的配方等等，有许多名人名家都曾受益于它。一般以牛肉糁为主，近几年来也出现了以鸡肉糁为主料的济南撒汤。制作方法如白糁里面不放胡椒或放入白胡椒。汤色微黄，较“黑糁”稀。
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
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