牛肉米粉店怎样开赚钱？店铺选址7大要素

　　在中国有很多关于吃的谚语和诗句，其中大家比较熟悉的一句就是：民以食为天，吃在不光在我们中国有着非常重要的地位，而且在世界也占有同样地位，餐饮小吃是一个古老而又充满活力行业，今天小编为大家介绍的是小吃当中的牛肉米粉，本文不仅介绍了牛肉米粉的营养价值，还有在店铺的选址方面也提出了参考。店铺的正确直接决定了生意的好坏。下面我们就来看下吧。

　　A、店铺选址参考

　　1、闹市区开店：房租成本高，但客流量大，价格标准也相对要高出20%左右，回报也快。

　　2、商场超市设窗口：在家里面加工好牛肉等原料放到柜台上卖，即节约房租，又省心省时省成本，人流多又能卖出好价钱，还无油烟，符合商场卫生条件。

　　3大排档：在家里面加工好原料，摆出一个大排档就能当经营场所，方便快捷，无房租成本。

　　4、饭店宾馆：在饭店里增加特色牛肉米粉等主食品种，以吸引南来北往不同口味的顾客。

　　5、学校附近：学生是消费的生力军，下馆子吃不起，请客吃顿好外婆牛肉米粉是一件即体面又实惠的事情

　　6、休闲广场附近：每当夜色降临，打工族与休闲簇的人都会携亲带友的来这里消缱，络绎不绝的人群会让你应接不暇，生意忙不过来。

　　7、外卖：通过宣传，建立消费者档案，锁定一部分室内职业消费群体，他们没时间下楼，我样可以上楼送餐。

　　B、牛肉米粉分析

　　1、项目特点

　　牛肉米粉由于风味独特，营养丰富，广泛得到大众的认同。同时投资门槛低、爆发力强、具有明显的产品特色和品位就是现阶段比较具赚钱潜力的创业项目。

　　2、口味独特

　　牛肉米粉鲜美独特的味道源于特殊的选料和精细的制作。以优质牛肉熬出美味汤底，加粉滑绵韧的米粉、配以肉烂酥嫩的牛肉片，配以芫荽、便成一碗汤清肉香、爽滑绵韧的牛肉米粉。

　　3、营养丰富

　　牛肉米粉的牛肉选以黄牛精肉，以精细的工艺，通过一系例严格的制作——煮、吊、卤、兑、泡等过程。因此，当一碗鲜香浓厚的牛肉米粉放在您的面前时，您怎能不胃口大开呢?

　　4、忠实的消费群体

　　我国在南北各地，喜欢吃米粉类制品的人群达到5亿，历史上也有吃米粉的历史和传统。并且米粉类产品制作容易、方便快捷，也成为人们的首选。

　　5、无季节之分

　　在冬季，吃上一碗热气腾腾的牛肉米粉，能让您在寒冷的冬天也能畅快淋漓，袪出一身的疲乏。在夏季，喝上一碗口味清新，鲜味浓郁的牛肉原汤也能让您胃口大开，食欲大动。

　　6、管理简单

　　经营主题清晰，产品特色鲜明，经营品种更新容易，人员要求低，采买原料方便，所以，日常经营管理难度较小，经营细节皆自已掌握，十分适合新进的餐饮创业者。

　　我们通过上述大概了解一些基本技巧，在开店中可能遇到一些其他问题，我们可以在开店中不断学习，积累经验。当然除了这些，技术也是很重要的，如果你想开店，在技术制作方面有不懂不会的，想要学习的。欢迎来电咨询我们!