济南在哪里学鸭血粉丝汤技术
济南在哪里学鸭血粉丝汤技术?济南鸭血粉丝汤是山东济南的传统名菜,是济南菜和济南小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。济南鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成,以其口味平和,鲜香爽滑的特点与南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地
济南鸭血粉丝汤培训内容
1.鸭血粉丝汤的原料、配料的选取、采购、初加工与保存技术培训
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制
3.鸭血粉丝汤等主料及配料的腌制、烤制全部制作流程
4.学员实践学习鸭血粉丝汤的制作工艺及管理流程
5.复习制作技术,独立完成产品的制作
6.反复实践操作,熟练操作流程
济南鸭血粉丝汤培训价格
食尚香济南鸭血粉丝汤培训班是对济南食尚香学员一次性收取费用的,学员后期学习过程中不产生其他费用,就是让你安心学习培训,无后顾之忧
山东济南是出了名的鸭都。除了名声在外的盐水鸭、烤鸭,大名鼎鼎的济南鸭血粉丝汤也早已成为风靡全国的美味小吃,是当之无愧的济南地标性小吃。济南鸭血粉丝汤以整鸭熬汤,鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭汤的清鲜,再配上Q弹有嚼劲的粉丝,吃一口永远忘不了。