河南烩面培训


河南烩面培训

项目名称:河南烩面培训学习时间:3-5天
项目品牌:食尚香学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作
学习内容:河南烩面培训全套技术原料设备:不受任何限制
学习品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务

  想学河南烩面早点吗?

  河南烩面是河南传统的风味面食,有着极为悠久的历史渊源,它聚荤,素,汤,菜,饭而为一身,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,上桌时外带香菜,辣椒油,糖蒜等小碟。烩面其美为史,其主为面,其形为菜,其精为汤,其情为器。

  河南烩面怎么做?河南烩面做法配方?

  河南烩面配方:高筋面粉10千克 精盐200克 色拉油适量

  河南烩面做法:将面粉与精盐和匀,再加入清水约4千克,揉成稍硬的面团后,盖上湿纱布饧约10分钟。将面团反复揉搓,然后再给面团盖上湿纱布饧约10分钟。揭开纱布,再揉搓至面团表面光滑,接着将面团搓成直径约6厘米的长条,然后下成每个重125克(湿重)的剂子。将每个面剂搓成长15厘米、直径约3厘米的圆条,盖上湿纱布饧约5分钟后,再用擀面杖擀成15厘米长、8厘米宽、1.5厘米厚的长方形面片,并在面片上均匀地抹少许色拉油,即成烩面面坯,将其整齐地摆入托盘内,用保鲜膜盖严,约20分钟后即可进行抻拉。夏季可在面团中加入少许食用碱。这样既可防止面团变酸,又可增加面团的筋力。

  河南烩面的种类

  羊肉烩面、海鲜烩面、五鲜烩面河南烩面、麻辣烩面等等。

  河南烩面培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。河南烩面就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家河南烩面店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香河南烩面做法

  羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面,烩捞面,滋补烩面,海鲜烩面 。

  河南烩面学习方式

  按照河南烩面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  河南烩面起源故事

  河南烩面 ,“中国十大面条”之一,有着4000年的历史。传说李世民登基前,隆冬落难逃亡途中染病,幸得一农家收留。农家淳朴,宰家养麋鹿炖汤,又迫于追兵草草将活好的面拉扯下锅。李世民吃下,寒疾痊愈。

  即位后,李世民派人寻访,命御厨学艺,唐宫御膳就多了道“麒麟面”。后因麋鹿稀有就用山羊替代,就逐渐演变成了今天的烩面。

  营养价值

  1、面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

  2、面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为,面粉性味甘凉,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

  • 1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  • 2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计
  • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  • 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
  • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
  • 6.食尚香优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《培训指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

河南烩面利润分析

  很多人不知道开 一家河南烩面店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的河南烩面店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是河南烩面店的正常利润了.当然如果河南烩面店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

河南烩面培训哪家好

  要选择好的河南烩面培训机构,一定要先做考察.河南烩面培训 机构的规模是首要考察点,同时要看河南烩面培训的设备好不好, 河南烩面培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有河南烩面培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家河南烩面培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香河南烩面培训优势

  1,河南烩面培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,河南烩面培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

河南烩面培训时间

  河南烩面培训时间一般根据河南烩面培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么河南烩面 培训的时间也就越短.

  食尚香郑重承若:每一个河南烩面培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在河南烩面培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好河南烩面技术.

河南烩面培训价格

  来食尚香学习正宗的河南烩面技术,河南烩面培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的河南烩面培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

河南烩面开店资金

  河南烩面开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响河南烩面开店的资金投入,要计算这个河南烩面开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

  第一种是资金较小,则考虑做河南烩面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做河南烩面摊这种形式的话,一半 河南烩面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

  第二种是资金比较大,考虑做河南烩面店的.直接开河南烩面店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开河南烩面店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

河南烩面开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,河南烩面店面布置,装修

  第四,制作河南烩面设备采购

  第五,制作河南烩面原料采购

  第六,河南烩面店审批手续,办理各项证书

河南烩面店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,河南烩面店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

河南烩面店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出河南烩面店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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河南烩面开店经营技巧


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