-
★★包子的制作方法技术
面团材料: 面粉650克,温水320克,酵母6克,白糖90克。 梅菜50g 猪前上肉250g 油适量 盐适量 蚝油适量 梅菜肉包子做法: 1.肉先切成小块;然后剁成肉酱 2.梅菜先泡水,然后洗净切碎 3.肉...查看详情>>
22-08-30 14:49:50 341 时辰包子
-
★★包子怎么做好吃,★★包子做法技巧
主料: 高筋面粉600克酵母5克白糖10克牛奶320一350克 辅料: 红小豆馅适量 红豆馅豆包的做法 1.和面 2.发至两倍大 3.揉搓排气 4.下剂 5.擀皮包馅捏紧搓圆 6.放入锅中醒20分钟 7.开火上汽蒸...查看详情>>
22-08-30 14:49:34 181 时辰包子
-
★☆饼的制作方法技术
材料编辑 猪油250克,蜂蜜150克,面粉1000克,盐、桂皮面、花椒面、大料面各少许。 制作过程编辑 做法1: (1)猪油放入少许盐、桂皮面、大料面、花椒面,用刀背砸成油泥。 (2)将面和成...查看详情>>
22-08-30 11:27:01 231 太后饼
-
★☆饼怎么做好吃,★☆饼做法技巧
原料配方 白面粉5千克 猪板油2千克 花椒少许 大茴香、桂皮、蜂蜜、精盐适量 1.将大茴香、花椒、桂皮加适量水熬成调料水;将猪板油去皮膜,切成丁,再用排刀剁成油泥,剁时要将调料...查看详情>>
22-08-30 11:22:00 174 太后饼
-
★★☆鱿鱼的制作方法技术
食材明细 主料 鱿鱼 1只辅料 料酒 2匙 鸡蛋 1只 盐 1小匙 淀粉 2匙 葱 2瓣 辣椒粉 1匙 蒜 1块 芝麻 3g 孜然 3g 姜 1-2片 ★★☆鱿鱼的做法步骤 1冰鱿鱼洗净。去眼。去骨。去内脏。两面涂盐...查看详情>>
22-08-30 09:58:03 212 轰炸大鱿鱼
-
★★☆鱿鱼怎么做好吃,★★☆鱿鱼做法技巧
鱿鱼去掉内脏,骨头和黑衣,洗净,利用台湾传统工艺腌制。待大鱿鱼入味了,在进行整形展开(注:中间不要切断)后用签子穿好 备好鱿侠客特质的酱料,刷子,准备刷浆。刷浆的时候...查看详情>>
22-08-30 09:57:22 197 轰炸大鱿鱼
-
★★☆鱿鱼的做法配方技术
食材 主料大鱿鱼1个或两个 ★★☆鱿鱼的做法 泡制:将我们的鱿鱼弄干净后,放在清水中。 刷浆:要认真仔细这关系到下一步的裹粉。 裹粉:很重要,要细心处理每一条鱿鱼须。 油炸...查看详情>>
22-08-30 09:56:49 147 轰炸大鱿鱼
-
☆☆糖炸糕的制作方法技术
用料 优质糯米粉200克 耳朵眼豆沙馅 酵母2小勺 清水适量 食用油 香油适量 耳朵眼炸糕的做法 称取200克优质糯米粉,加入2小勺酵母 少量多次的加入清水,将糯米面团和至成柔软的面团...查看详情>>
22-08-27 10:11:36 268 玫瑰糖炸糕
-
☆☆糖炸糕怎么做好吃,☆☆糖炸糕做法技巧
用料 糯米面200克 豆沙200克 开水100克 油 油炸糕的做法 糯米面倒入容器中 加入滚开的水揉成团,有些干不要紧 取少量一些,放入开水中煮熟 再重新放回容器中 揉成面团就比较容易了...查看详情>>
22-08-27 10:11:20 125 玫瑰糖炸糕
-
☆☆糖炸糕的做法配方技术
用料 糯米粉200克 中筋面粉100克 糖50克 无铝泡打粉5克 苏打粉1克 温水220克 脆皮油炸糕的做法 面粉称好加去泡打粉,小苏打拌匀备用 称好的温水加去白糖搅拌至融化 一点点加入面粉 揉...查看详情>>
22-08-27 10:11:05 137 玫瑰糖炸糕