烧烤怎么做好吃,烧烤做法技巧

  好吃的烧烤怎么做呢?想学做正宗的烧烤技术配方吗?如果你想要学习好吃的烧烤技术,欢迎来食尚香烧烤技术培训学校。食尚香教您正宗的烧烤技术配方,让您可以掌握学习到好的烧烤技术,并且自己成功做出美味好吃的烧烤.

  下面是食尚香分享的正宗的烧烤做法配方技术,想学好烧烤技术的朋友一定要细心的看完哦!

  食材食谱

  主料羊肉200g料酒50g

  烧烤肉串的做法

  将买来的羊肉清洗干净,晾干水份。然后切成大小几乎一样的肉块,加入料酒,盐,辣椒粉,孜然粉,油拌匀腌制一上午时间(大概4个小时)。

  接下来我们的任务就比较重了,我们要把腌好的羊肉串成肉串备用来烧烤。

  将准备好的烤箱预热200度左右,把羊肉串铺在烤网上,下层比较好加一个铺了锡纸的烤盘接油,以防油着火而烧掉了烤肉串。

  用上下火中层烤5分钟左右,中途不时的翻面。

  5分钟后取出刷上油+孜然粉+辣椒粉的混合调料,再次烘烤。

  继续烤10分钟,中途不停的翻面,以防烧怀了不好吃了。

  中途不停的翻面时,偶尔还需补刷上油+孜然粉+辣椒粉的混合调料。

  比较后我们的烤肉串就做好了,我们把烤肉串放白菜叶子上面,看起来非常的美味,快尝尝吧,一定不错,恩……吃起来确实特别想

  注意事项

  烘烤的过程当中要不停翻面,以防肉被烧坏而带苦味。

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