生蚝的制作方法

时间：2018-03-21 来源：济南小吃培训点击：

　　好吃的生蚝怎么做呢?想学做正宗的生蚝技术配方吗?如果你想要学习好吃的生蚝技术，欢迎来食尚香生蚝技术培训学校。食尚香教您正宗的生蚝技术配方，让您可以掌握学习到好的生蚝技术，并且自己成功做出美味好吃的生蚝.

　　下面是食尚香分享的正宗的生蚝做法配方技术，想学好生蚝技术的朋友一定要细心的看完哦!

　　用料

　　生蚝18个

　　蒜蓉半碗

　　辣椒8颗

　　葱末小半碗

　　油适量

　　酱油适量

　　盐适量

　　鱼露适量

　　烤生蚝的做法

　　把生蚝清洗干净，摆上烤盘

　　锅烧热，放一大勺油，放蒜蓉，用油温慢慢把蒜蓉煸香，微微发黄，此时整个厨房都是香味，放盐，关火。放凉

　　放凉的蒜蓉，加辣椒末，葱末，酱油，鱼露，拌均匀，每个生蚝浇上一小勺。

　　烤箱180度预热10分钟，放进去烤10分钟，烤好，开吃!

　　小贴士

　　海鲜不管蒸还是烤，加点鱼露，味道会更鲜

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