烤鸭脖的制作方法技术

时间：2018-03-21 来源：济南小吃培训点击：

　　好吃的烤鸭脖怎么做呢?想学做正宗的烤鸭脖技术配方吗?如果你想要学习好吃的烤鸭脖技术，欢迎来食尚香烤鸭脖技术培训学校。食尚香教您正宗的烤鸭脖技术配方，让您可以掌握学习到好的烤鸭脖技术，并且自己成功做出美味好吃的烤鸭脖.

　　下面是食尚香分享的正宗的烤鸭脖做法配方技术，想学好烤鸭脖技术的朋友一定要细心的看完哦!

　　食材

　　主料鸭脖600g 辅料油适量盐适量烤肉调味料1包

　　烤鸭脖的做法步骤

　　1.主辅料：鸭脖、烤肉调味料

　　2.把鸭脖洗净，放入烤肉料。

　　3.加少许盐，翻拌均匀。

　　4.装入食品袋，反复捏匀，腌渍2小时以上。

　　5.把腌渍好的鸭脖，摆入烤盘。

　　6.均匀的抹一层食用油。

　　7.烤箱230度，中下层，放入烤盘，烤制20分钟。

　　8.取出烤盘，尝尝口味，刷少许油。

　　9.重新放入烤箱，上移至中层，再烤5分钟即成。

　　10.装盘，即可上桌品味。

　　小贴士

　　1、腌料也可以自己用生抽、蚝油、盐、香辛料等搭配调制。

　　2、烤制的时间仅供参考。

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