炒饭怎么做好吃,炒饭做法技巧

时间：2018-03-21 来源：济南小吃培训点击：

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　　下面是食尚香分享的正宗的炒饭做法配方技术，想学好炒饭技术的朋友一定要细心的看完哦!

　　食材

　　主料白米饭1碗鸡蛋3个辅料青椒2个青豆适量葱花适量生抽1勺白胡椒粉1茶匙盐1茶匙

　　炒饭做法步骤

　　1.青椒去籽切丁、葱切葱花。

　　2.鸡蛋搅打散。

　　3.加一勺胡椒粉、盐、葱花搅打。

　　4.将米饭放入蛋液中。

　　5.打散，与蛋液充分融合。

　　6.锅中热油，倒入青椒翻炒

　　7.青椒炒至微微出水后，倒入米饭蛋液。

　　8.翻炒均匀后加盐和生抽调味，加青豆再翻炒一会

　　9.香喷喷的黄金森林炒饭就做好了，太香了，小编要去吃饭了

　　小贴士

　　1、米饭放入蛋液里搅拌均匀后炒出来的米饭每一粒上面都会粘着鸡蛋。

　　2、饭比较好选隔夜剩饭。

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