★☆☆小肠怎么做好吃,★☆☆小肠做法技巧

　　好吃的★☆☆小肠怎么做呢?想学做正宗的★☆☆小肠技术配方吗?如果你想要学习好吃的★☆☆小肠技术，欢迎来食尚香★☆☆小肠技术培训学校。食尚香教您正宗的★☆☆小肠技术配方，让您可以掌握学习到好的★☆☆小肠技术，并且自己成功做出美味好吃的★☆☆小肠.

　　下面是食尚香分享的正宗的★☆☆小肠做法配方技术，想学好★☆☆小肠技术的朋友一定要细心的看完哦!

　　制作食材

　　台湾糯米肠两根;红衣香肠两根;黄瓜;花生碎;萝卜干;鸡蛋;大蒜瓣;

　　酱油膏;甜辣酱;番茄酱适量;

　　★☆☆小肠做法和步骤

　　1锅内放适量油，将糯米肠，红衣香肠放入，小火慢慢煎至皮焦黄。黄瓜切片，糯米肠用刀割开一个小口，放入花生碎。

　　2鸡蛋打散，萝卜干切碎，蒜切成片。锅内入油，先将萝卜干，蒜瓣炒香，再淋入鸡蛋煎熟做成菜脯蛋比较后将菜脯蛋切碎放入糯米肠中，再放入红衣香肠，黄瓜片，淋上酱汁即可。

　　3小帖士：1. 在家中不用炭火烧烤糯米肠，一定要用小火慢慢煎熟，用筷子能轻松的撮入即可关火。2. 菜脯蛋一定要将蒜的香味爆炒出来再淋入鸡蛋，做成蛋饼状，即香又嫩。

　　4糯米肠包香肠又叫做“★☆☆小肠”，在台湾已有二十年的历史，因其美味又独具特色已经成为台湾十大知名小吃之一。许多观光游客来台湾旅游，对此道内涵丰富又实在的美味小吃都会赞不绝口。老牌的小吃店一般都是自己灌制糯米肠，每日现做，为了保证颗颗饱满的米粒咬下去香糯十足，绝不使用碎米，台湾香肠的肉馅也都是经过检疫请专人制作，不添加防腐剂。

　　5一般在台湾糯米肠和香肠都是用炭火烤过，然后将糯米肠从中间剖开，加上先烤出的红色香肠，洒上香菜，大蒜片，姜末，有些用料足够的店家还贴心的准备酸菜，小黄瓜和菜脯蛋等小菜裹于糯米肠里，再将香肠放于其上，淋上自制的酸辣酱提味，一口咬下去肉香四溢，尤其是糯米肠外皮烤得焦黄香脆，搭配解腻的菜脯蛋和香肠，真是在极度饥饿时对肚皮比较大的犒赏和恩赐。