旋转薯塔的做法配方技术

  好吃的旋转薯塔怎么做呢?想学做正宗的旋转薯塔技术配方吗?如果你想要学习好吃的旋转薯塔技术,欢迎来食尚香旋转薯塔技术培训学校。食尚香教您正宗的旋转薯塔技术配方,让您可以掌握学习到好的旋转薯塔技术,并且自己成功做出美味好吃的旋转薯塔.

  下面是食尚香分享的正宗的旋转薯塔做法配方技术,想学好旋转薯塔技术的朋友一定要细心的看完哦!

  用料

  主料土豆2个番茄酱1大勺沙拉酱1大勺

  辅料辣椒碎1小勺孜然1小勺熟白芝麻1小勺盐若干

  薯塔的做法

  1.土豆削皮洗干净

  2.切厚片

  3.斜着刀切,垫两只筷子,避免切到底

  4.翻过来,再正着切,也是垫筷子,避免切到底

  5.用竹签串起来

  6.烧一锅水,水开后,煮一分钟。

  7.过凉水,冲掉表面的淀粉

  8.放厨房纸巾上沥干水分。

  9.锅中放油,中小火炸至金黄。

  10.再次放到厨房纸上吸干净多余的油。

  11.挤一点沙拉酱和番茄酱

  12.撒盐、芝麻、孜然、辣椒碎。

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