黄金窝窝头怎么做好吃,黄金窝窝头做法技巧

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　　玉米面窝窝头制作食材

　　粗玉米面100g;小米面100g;白面100g;水160g;酵母2g;

　　玉米面窝窝头做法和步骤

　　1三种面粉掺和，酵母溶于水，倒入，揉匀。发酵至2倍大。

　　2再揉匀，分成小剂子。大拇指沾面粉，取一块套在大拇指上，摁成窝窝头装。

　　3饧发一会。入蒸锅。水开后中火25分钟即可。

　　4入口粗粗的，细嚼却又满口香气，入胃之后连心都跟着踏实。

　　5粗粮窝窝头，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中含有的玉米油，更能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。

　　6一说起窝窝头，很容易让人回想起以前的那段艰苦岁月。