奶汤面怎么做好吃,奶汤面做法技巧
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用料
4斤 猪棒子骨100g 面
二块 生姜15粒 花椒
适量 盐、鸡精
奶汤面的做法
1沸水中放入猪骨，煮出血水后倒掉。
2依次放入猪骨、凉水、生姜、花椒、盐、大火烧开，小火慢慢炖。
3炖骨头的过程中，用汤匙滤掉浮在水面上的泡泡。
4熬骨头汤一定要熬到骨头和肉自然分离，才算熬好。
5开始烧水煮面
6煮好的面条捞入事前准备好的骨头汤里，放少许鸡精(也可以不放)，面条就做好了
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