宜宾燃面的制作方法技术

  好吃的宜宾燃面怎么做呢?想学做正宗的宜宾燃面技术配方吗?如果你想要学习好吃的宜宾燃面技术,欢迎来食尚香宜宾燃面技术培训学校。食尚香教您正宗的宜宾燃面技术配方,让您可以掌握学习到好的宜宾燃面技术,并且自己成功做出美味好吃的宜宾燃面.

  下面是食尚香分享的正宗的宜宾燃面做法配方技术,想学好宜宾燃面技术的朋友一定要细心的看完哦!

  食材主料:面条(生)适量 辅料:花生(麻辣)适量碎米芽菜适量猪肉适量 调料:酱油5克醋5克姜少许蒜5克八角2个花椒少许桂皮2块干辣椒4个香油适量沙姜适量黄酒适量

  宜宾燃面做法详细步骤

  1.将姜,蒜,猪肉洗净改刀

  2.麻辣花生用料理机做出花生碎

  3.锅中放入适量香油,待热后放入花椒,八角,山奈,桂皮,干辣椒,做一个调味油

  4.然后将其取出,滤掉杂质

  5.锅中放入少许油,放入肉馅,翻炒一会儿,再加入姜蒜末,芽菜,酱油,黄酒小火继续翻炒至香味出来关火

  6.锅中放入适量水,待开后放入面条煮一开儿即可取出

  7.将面条上淋上调味油拌匀,再撒上花生碎,炒好的肉末芽菜,醋,拌匀即可

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