鸡丝凉面的制作方法技术

  好吃的鸡丝凉面怎么做呢?想学做正宗的鸡丝凉面技术配方吗?如果你想要学习好吃的鸡丝凉面技术,欢迎来食尚香鸡丝凉面技术培训学校。食尚香教您正宗的鸡丝凉面技术配方,让您可以掌握学习到好的鸡丝凉面技术,并且自己成功做出美味好吃的鸡丝凉面.

  下面是食尚香分享的正宗的鸡丝凉面做法配方技术,想学好鸡丝凉面技术的朋友一定要细心的看完哦!

  用料

  鸡肉丝

  面条

  黄瓜

  花生酱

  豆瓣酱

  辣椒油

  油

  步骤 1

  面条下好切记要少量分次立刻浸泡在冰水里 完全冷却后沥干水分。然后拌入少量的食用油防止粘连。

  步骤 2

  鸡丝用料酒和盐稍微抓一下 下热水汆熟 沥干水分备用;黄瓜切丝。

  步骤 3

  拌的酱我喜欢用颗粒型的花生酱加豆瓣酱当然还有辣油 加水调成适当的厚度。因为是带饭菜,不宜太稀,否则不单放的话面条都泡烂就不好吃啦。

  步骤 4

  漂亮地码好 完成!

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