红油凉拌菜的做法配方技术
好吃的红油凉拌菜怎么做呢?想学做正宗的红油凉拌菜技术配方吗?如果你想要学习好吃的红油凉拌菜技术，欢迎来食尚香红油凉拌菜技术培训学校。食尚香教您正宗的红油凉拌菜技术配方，让您可以掌握学习到好的红油凉拌菜技术，并且自己成功做出美味好吃的红油凉拌菜.
下面是食尚香分享的正宗的红油凉拌菜做法配方技术，想学好红油凉拌菜技术的朋友一定要细心的看完哦!
材料
白菜芯1个，辣椒2个，蒜5-6瓣，盐3茶匙，醋2汤匙，生抽1汤匙，香油1茶匙。
凉拌菜芯做法
1.白菜芯竖切成长条，加盐搓匀，腌制15分钟左右至出汁。蒜提前拍碎，辣椒切碎。
2.腌好的白菜冲洗几遍，挤干水份。加入蒜碎，辣椒碎，醋，可根据口味调适量生抽，香油，拌匀即可。
3.凉拌菜芯就这样做好了。
相关资讯
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
