刨冰的做法配方技术

　　好吃的刨冰怎么做呢?想学做正宗的刨冰技术配方吗?如果你想要学习好吃的刨冰技术，欢迎来食尚香刨冰技术培训学校。食尚香教您正宗的刨冰技术配方，让您可以掌握学习到好的刨冰技术，并且自己成功做出美味好吃的刨冰.

　　下面是食尚香分享的正宗的刨冰做法配方技术，想学好刨冰技术的朋友一定要细心的看完哦!

　　用料

　　主料草莓适量

　　辅料炼乳适量白砂糖适量

　　草莓刨冰的做法

　　1.准备好草莓，炼乳，白砂糖，还有一些纯净水(制冰用的水，如果你有现成的冰块，就用冰块好了)。

　　2.将草莓分两份儿，一份儿用来制作糖浆，一份用来装饰。

　　3.纯净水倒入冰格。(我特意选择了大冰格)

　　4.速冻后，冰块很快制好。

　　5.将冻好的冰块放入搅拌杯中。

　　6.盖好盖子，接通电源。按一下“刨冰”功能，机器开始制冰，默认时间1分钟。

　　7.冰块瞬间碎成渣渣哈。将刨冰碎盛入碗中。

　　8.将1/2草莓放入搅拌杯中。

　　9.加入白糖。

　　10.盖好盖子，接通电源。按一次启动键。

　　11.再将旋钮从低速扭至高速，搅拌成喜欢的状态就好。

　　12.为了避免浪费，我用极少量的食材，事实证明，哪怕只有一点点食材，这款破壁机全能搞定。

　　13.将做好的草莓糖浆倒入刨冰中。

　　14.摆放草莓，淋一些炼乳即可。

　　烹饪技巧

　　新鲜草莓的鲜味比较重，加入适量炼乳会更好吃。

　　根据个人喜好，还可以添加酸奶，红豆等一起食用。