烧烤短期培训多少钱
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烧烤是指应用一定的设备或者原材对食物进行烧制，但不产生或者产生少量烟的烹食方式，无烟烧烤在我国正处于新兴阶段，主要设备有无烟烧烤炉，无烟烧烤机，无烟烧烤车等。
【烧烤主要分类】
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。一：原木木炭，二：机制木炭，三：工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。
烧烤培训流程：
1、培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2、烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3、培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4、培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5、培训调味盐、调味油配方与技术。
6、培训烤肉类风味粉。
7、复习制作技术，独立完成产品的制作。
8、反复实践操作，熟练操作流程。
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烧烤短期培训多少钱?食尚香提示大家，在烧烤的时候要做好全方位的准备，包括烧烤装备，烧烤调料，烧烤做法的调查，这样大家才能更健康地进行烧烤。
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