哪里有培训烧烤学校
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食尚香培训学习优势
1、专业师傅手把手教学,不限时间,随到随学
2、一次性缴费材料,包食宿,包技术培训费,包资料 费,包三年免费技术升级费,包教包会,学会为止
3、学习时间可以自由安排,想学小吃技术,欢迎来电咨 询,到校实地考察。
烧烤培训内容如下:
1、红油制作:主要系统学习如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。
2、酱料制作:主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。
3、原料处理:主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知识。
4、腌制原料:主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。
5、穿串子:主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。
6、蒜蓉酱制作:主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。
7、烤制菜品:主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。
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