培训炒粉鱼技术哪家好

　　炒粉鱼是一种形近小鱼，状如青蛙的食品，是成都市有名的特色小吃，都是夏令时节梦想的解暑食品。其特色美食特点是滑嫩绵软、香菜喷香、价廉物美。

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　　炒粉鱼技术培训学习内容详情

　　1、老师系统的介绍炒粉鱼基础知识;

　　2、各种不同炒粉鱼原材料的认识以及采购方法;

　　3、各种炒粉鱼原料的初步加工方法技术;

　　4、炒粉鱼食材加工制作的基本标准掌握;

　　5、不同炒粉鱼食材加工的工艺步骤以及技巧;

　　6、炒粉鱼店经营方法，各种炒粉鱼的定价原则;

　　7、各种不同炒粉鱼调味品的认识及炒粉鱼原料采购的货源渠道;

　　8、炒粉鱼店的经营技巧，选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

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　　培训时间

　　不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。

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