哪里有擀面皮技术培训班
酷热难耐的夏天一定要冰凉清爽、开胃爽口的擀面皮才能治愈了。擀面皮是一道男女老幼都喜欢吃的食物，新鲜蒸制的面皮经过调味料的搅拌，立刻焕发生机，有了不一样的味道。食尚香擀面皮是一个优质项目，坚持绿色、健康的理念，精选优质食材，为消费者提供匠心美味，备受消费者的欢迎。那么，哪里有擀面皮技术培训班?我们一起来关注一下吧。
【擀面皮制作方法】
食尚香陕西擀面皮制作工艺十分讲究，从选米、泡米、磨浆、锅蒸都独具特色。
第一步，泡米。大米先淘洗后加水浸泡，水量以米胀发后不露水面为宜。
第二步，磨米浆。浸泡好的大米，取出沥干明水，打开磨浆机开关，加米，磨出米浆，磨好米浆后关机，开始一分钟磨出的浆不要用。
第三步，点浆：按1000克大米磨出来的米浆，再加600克的开水为比例，往磨好的米浆中点开水，点浆时朝一个方向点，水流与大拇指一样粗，点好的米浆里有浆块，可用漏勺把浆块捞起，用勺子把浆块打碎。
第四步，蒸皮：用勺子盛入磨好的米浆，将米浆平摊均匀在笼布上，厚度约0.5厘米，盖上锅盖，蒸一分钟左右。待米浆白色消失，米皮已有些透亮时，米皮就蒸熟了。即可取出
第五步，烧制辣椒油： 将菜籽油放入锅中大火烧煎，待油沸后关火，待油温降到180度左右时，把油慢慢倒入辣椒面中，加入少许香醋，提香，提纯，至此辣椒即可炸成。
第六步，熬制调料水：配料有花椒，八角，香叶等，等水沸后放入调料，熬制20分钟即可。
第七步，调味汁制成：锅烧热加油适量，加入香醋1斤、酱油1两、10克白糖，烧开加入开水半斤，至烧开，加入盐、鸡精、等调味料适量、出锅放凉即成
第八步：取一张铺在案板上，用刀切成条状，放在碗里然后放上黄豆芽，芹菜丁，精盐，调料水，蒜水，醋水，辣椒油等即可。
【擀面皮课程内容】
擀面皮、香面皮、香米皮、面筋制作、豌豆凉粉、炒擀面皮、炒米皮、红油凉面、酸辣凉面
【擀面皮课程安排】
1.传授擀面皮洗面技术
2.传授擀面皮秘制辣椒、的熬制方法
3.传授擀面皮秘制酱汁的制作方法
4.传授擀面皮的成型及调味方法
【食尚香小吃培训学校加盟优势】
1.食尚香保证一对一手把手教学方式：让学员在短期内可以学会技术，自己亲手操作整个流程。熟悉学习的品种所需要的用具和操作方式。
2.食尚香保证核心配方不保留倾囊传授给学员：您在学习的时候我们首选给您的是核心配方单子，内容包括整个操作流程，香料配比。熟悉各种香料的作用。先后放料的程序。让您学会自己独立配料。
3.食尚香保证教学有效率：确保学员可以独立操作整个流程，掌握制作技巧和开店技巧。
4.食尚香保证中途不收取任何其它费用：在您报名签约后，学费是一次性付清。在学习期间我们不收取任何费用，您可以安心学习。不必担心其它费用的。
5.食尚香保证为学员免费店面设计：您筹划开店的时候，店面位置、针对的顾客群体。所经营的品种。店面风格布置。我们会免费为您做个全面计划。让您放心开店，放心经营。
哪里有擀面皮技术培训班?作为投资者，要是想要在行业中有长远的发展，就一定要慎重选择加盟项目，才能够成为市场中的常胜者。食尚香擀面皮是一个优势强大、发展很好的项目，如果加盟可以获得丰厚的经营利润。如果您对这个项目感兴趣的话，欢迎留言咨询我们。
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