培训酸辣粉哪家正规
在中国的饮食江湖里,和其他主食不同,特色小吃总是作为一款解馋的存在,在大众的餐桌上出没。特色小吃最初只是地方的美食名片,经过大众的口耳相传,有一些甚至可以独立开店来作为主打产品,并且销售情况非常不错。酸辣粉就是其中一种,因其扎根于民间诞生,所以格外符合大众的口味。那么,想要学习酸辣粉技术的话,要去哪个培训学校比较好呢?现在就和小编一起来关注一下吧。
【培训品种】
酸辣粉
【培训要点】
1.讲述酸辣粉的发展史及特色特点;
2.参观酸辣粉的制作流程;
3.泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧;
4. 红油制作,香脆花生、香脆黄豆制作;
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术;
6. 调味配料、鲜酸汁的制作;
7. 肥牛、肥肠、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法;
8.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
酸辣粉作为一种看似平凡无奇的小吃,却成为了很多人念念不忘的味道,这个品牌对于酸辣粉的制作是非常讲究的,严格按照配料和工艺,让产品更得到了认可。酸辣粉是非常好吃的,酱料调制得恰到好处,而米粉是纯手工制作的,结合起来吃到嘴里简直太美味了。久而久之,也让酸辣粉美食的影响力由此扩大。自食尚香酸奶粉项目成立以来,如今已经拥有了一批忠实顾客,他们都对这个美食怀有信赖和喜爱。
培训酸辣粉哪家好?
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