济南梅县腌面的做法，怎么学

　　清晨，阳光明媚，鸟语花香，忙碌的一天又开始了，在此之前，我们首先做些什么呢，当然是吃早餐啦，民间有句俗话说“早餐吃的像皇帝，午餐吃的像平民，晚餐吃的像乞丐”，这证明了早餐对于人们的重要性。

　　在当今社会里，早餐的花样层出不穷，梅县腌面是我国广东梅州地区最火爆的早餐品种之一，是当地独特的地方美食，目前已遍布全国，食尚香梅县腌面采用特制的面条，使做出来的面条有弹性又有嚼劲，不黏糊且不易碎，搭配上食尚香特制的瘦肉猪肝粉肠枸杞汤，面条爽口香滑，汤底鲜美，撒点葱花或芝麻，吃上一口，让人回味无穷，是个非常不错的小吃创业项目!

　　梅县腌面的做法，怎么学?让我们一起来了解下吧!

　　食尚香培训课程

　　1、面条制作

　　第一步，学习如何使用面粉、水、葱香油等食材制作面条。(重点学习掌握和面、揉面;然后再学习如何操作压面机来切制面条)

　　2、香油制作

　　第二步，学习如何使用大蒜、香葱、调和油等食材熬制葱香油。(重点学习掌握熬制方法、技巧、时间、火候控制等知识)

　　3、高汤制作

　　第三步，学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制梅县腌面汤料。(重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识)

　　4、原料处理、腌制

　　第四步，学习猪肝、瘦肉、粉肠等处理、切制、腌制知识。

　　5、蒜蓉酱制作

　　第五步，学习如何使用泡椒、西红柿、大蒜、蚝油等食材制作蒜蓉酱。

　　6、拌制面条

　　第六步，学习如何拌制面条。(重点学习掌握烫面手法、技巧、火候控制等知识)

　　7、煮汤装碗

　　第七步，主学习如何煮猪肝瘦肉枸杞叶汤。(重点学习掌握煮汤火候、时间等知识)

　　食尚香学习方式

　　按照食尚香梅县腌面标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　食尚香培训优势

　　1.完美的售后服务，贴心的梅县腌面教学，让您放心地选择食尚香;

　　2.没技术，无基础，不用担心，老师手把手教学，包教包会;

　　3.开店免费提供设计，开业菜单，开业海报，开业传单等设计;

　　4.学员开店，食尚香公司提供全程指导，一站式服务让您省心省力更放心;

　　5.学费是一次性缴纳的，包括学习费，技术转让费，实操材料费，食宿费用，中途不再收取杂费;

　　6.几百种特色项目供您选择，套餐搭配更实惠。

　　以上就是关于梅县腌面的做法，怎么学?的大致介绍，想要学习各种正宗小吃餐饮技术，欢迎来电食尚香培训学校咨询，我们有专业的师资力量，手把手教学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，并且提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。