食尚香苏式汤面培训班多少钱,怎么学
自古苏州就是鱼米之乡,才子佳人无数,不仅富裕,还是块福地。早起吃碗苏式汤面,已成为当地人生活的一部分,古词《苏州竹枝词》曾写道“三鲜大面一朝忙,酒馆门头终日狂”,可见苏式汤面已成为苏州人最受欢迎的早餐美食。汤鲜味美,香而不腻,食后让人回味无穷,食尚香苏式汤面培训班多少钱,怎么学?让我们一起来了解下吧!
食尚香苏式汤面小吃培训内容
1、苏式汤面技术详解,包括原料的选购、不同口味、香料、底料配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解苏式汤面技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
食尚香培训时间
不限定培训时间,包教包会,学会为止,通常3-5天左右,视个人情况而定。
食尚香培训方式
1、专业师傅现场培训操作,学员在旁学习与观摩;
2、学员根据所学流程制作成品,师傅从旁辅导;
3、学员单独完成成品制作,制作完成,由师傅点评并给出指正建议;
4、后期学员独立思考,师傅指导,熟透操作过程,形成自己的制作风格;