曲奇饼干的做法，哪里有教曲奇饼干技术

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　　曲奇饼干的做法

　　材料

　　1/4杯子多用途面粉，1茶匙小苏打，1/2茶匙盐，1杯软化黄油，3/4杯砂糖，3/4杯红糖，1个鸡蛋，1茶匙香草，2杯半甜巧克力片，1杯切碎的坚果。

　　做法

　　第一步：将烤箱加热到375°F，在小碗中，混合面粉，小苏打和盐，搁置。

　　第二步：在大碗中，用中速搅拌器将软化的黄油和糖打成中等速度，或者用勺子混合约1分钟直到其蓬松为止。

　　第三步：把鸡蛋和香草打至光滑，搅拌面粉混合物直至混合均匀，搅拌巧克力片和坚果。

　　第四步：在未加油的饼干薄板上，用大汤匙将面团倒入相距2英寸的位置。

　　第五步：把制作好的曲奇饼干放到烤箱烘烤8至10分钟或直到浅褐色，凉2分钟，从饼干薄饼中取出到冷却架，完全冷却，大约30分钟即可。

       食尚香培训时间

　　不限定培训时间,包教包会,学会为止，通常3-5天左右，视个人情况而定。

　　食尚香培训方式

　　1、专业师傅现场培训操作，学员在旁学习与观摩;

　　2、学员根据所学流程制作成品，师傅从旁辅导;

　　3、学员单独完成成品制作，制作完成，由师傅点评并给出指正建议;

　　4、后期学员独立思考，师傅指导，熟透操作过程，形成自己的制作风格。

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