济南正宗火鞭子牛肉培训哪家好
济南正宗火鞭子牛肉培训哪家好?其实，不管我们开店还是打工，只要坚定自己的方向前进，就能获取收益。两者相较而言，开店的收益会更高一些。火鞭子牛肉是四川自贡地区有名的传统特产，至今已有200多年的历史，其选料严格，刀工精细，工艺考究、风味独特、绵香生津、回味悠长。是不可多得的餐饮投资好选择。
济南火鞭子牛肉小吃培训内容
①食材的认识和选用及采购;
②讲述火鞭子牛肉的发展史及基础理论知识;
③火鞭子牛肉制作设备、工具的选择和采购;
④火鞭子牛肉配料的选择与采购;
⑤店面选址及经营管理技巧;
⑥讲解不同季节，火鞭子牛肉的制作与保存技巧。
火鞭子牛肉鲜味悠长，发展至今仍是自贡的独家美食，是中华民族饮食文化中一绝!火鞭子牛肉吃起来酥而不绵，干香化渣，味醇可口，回味悠长且便于携带，成为自贡独有的名产。备受消费者的喜爱。
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