济南想学奶汤面去哪里
济南想学奶汤面去哪里?济南奶汤面是山东济南市地方特色小吃,是济南人民喜爱的面点小吃。济南奶汤面是用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤,将其盛入碗内,配以佐料,加入煮熟的水下面即成。在山东济南奶汤面可谓是家喻户晓,深得济南人民喜爱
济南奶汤面培训内容
1.常用刀法和特殊刀法的原料成型技术
2.烹饪原料初步熟处理
3.制汤技能操作.上浆.挂糊.勾芡技能操作
4.地区.市场流行冷菜制作
5.拼盘基础技能
6.味型调制与调味油熬制技术
济南奶汤面培训价格
食尚香济南奶汤面培训班是对济南食尚香学员进行一次性收取济南奶汤面小吃培训费用,后期不产生任何费用,就是让你安心学习培训顺利毕业
济南想学奶汤面去哪里?济南奶汤面因面汤如奶而得名。济南人在头天晚上将猪骨、鸡骨放进锅里,用微火熬煮,一直熬到清晨,汤由清变白咸了奶状。此时,一掀锅盖,那缕缕的香气就会扑鼻而来。用这种奶汤煮面,加上鸡丝、酸菜肉丝等臊子,吃起来非常可口。
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