济南重庆鸡公煲技术0基础学的会吗

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重庆鸡公煲

  济南重庆鸡公煲小吃培训内容

  ①食材的认识和选用及采购;

  ②讲述重庆鸡公煲的发展史及基础理论知识;

  ③重庆鸡公煲制作设备、工具的选择和采购;

  ④重庆鸡公煲配料的选择与采购;

  ⑤店面选址及经营管理技巧;

  ⑥讲解不同季节,重庆鸡公煲的制作与保存技巧。

  重庆鸡公煲是川菜中令人难以忘怀的重庆名菜,以其味美,价廉,实惠,符合大众口味等鲜明特色吸引着无数食客的光顾和投资商的厚爱,博得了全世界的喝彩,有着不错的前景优势。

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