开冒菜店赚钱吗？如何经营一家冒菜店
不知道何时，流行一种新吃法并且火遍大江南北——冒菜。如果你以为这就是一个菜，那就大错特错了，这只是一个做法而已。冒菜集合众多小吃优点于一体。可谓一种新型麻辣烫，但是又不同于麻辣烫。
冒菜，以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取,也可以根据自己的口味轻重随意添加调料。由于冒菜制作工艺简单，深受创业者的青睐。
那么如何经营一家冒菜店呢?
1、店址选择
商业运作过程中，第一关键要素就是店址选择问题。商业是聚集人气、交流信息、达成交易的活动总称，而这样一切活动的背后都是需要“人”作为推动者和执行者，如何选择能够聚集比较佳人气的店址就是商业活动成功的前提条件。因此，对于“商业化”运作经验缺乏的制造企业来说，店址的选址就更加的重要了。
2、商品管理
商品管理是店面运营的一项非常重要的工作，其目的在于保证商品在店面的每一个环节都做到科学性和完整性，以实现销量比较大化。
3、价格管理
制造企业在商业化过程中形成的专卖价格体系和原有经销价格体系的协调管理将会是制造企业店面运营面临的挑战之一。二者之间既面临重合性，又需要具有特殊性以突出专卖网络的价值。
除了经营上，我们再看看冒菜店的一些优势以及选址上的意见和建议。
冒菜经营优势：
1.丰富的产品结构：冒菜产品结构丰富合理，综合南北方饮食差异，可根据地域灵活选择。
2.鲜美口味：餐品全部为现做现卖，彻底解决快餐行业“口味差”的问题。
3.简单的操作：冒菜不需要厨师，大大降低了管理难度。只要努力，任何人都能管理好一家店。
店铺选址
冒菜作为一种大众，中低档次的消费，我们选址应该选择在人口稠密、流动人口多、商业繁华的地段。
1、商业圈：大中型城市人口聚集，流动人口多
2、特色小吃商业街：餐饮聚集地，消费人群比较有目的性的集中，流动性大
3、住宅小区：发达的小区，入住率较高，生活区较为集中
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