哪里有学做珍珠奶茶的地方?
珍珠奶茶,也叫粉圆奶茶或波霸奶茶,诞生于20世纪80年代,是当时台湾很风靡的泡沫红茶的代表。在台湾,有两家店铺宣称是珍珠奶茶的比较早发明者。一家,是台中市的春水堂;另一家,则是台南市的翰林茶馆。两家店还曾为此闹到法院。但因为两家都没有申请商标权和专利权,法院不能作出判决,才使得珍珠奶茶成为如今台湾具有代表性的小吃。
珍珠奶茶/资料图
珍珠奶茶由“奶茶”与“珍珠”两部分组成。其中奶茶,以红茶为底,加入牛奶与白糖搅拌过滤后而成。所谓珍珠,则是用木薯粉或地瓜粉加入焦糖、糯米等做成的圆球。喝时将珍珠加入香醉的奶茶中就可以了。
珍珠奶茶味道醇厚、甜而不腻、奶味十足;珍珠耐嚼有弹性,口感十分独特。
珍珠奶茶怎么做?珍珠奶茶原料配方有哪些?看完这些你就知道啦~
制作珍珠奶茶所需原料配方:
热红茶300ml,奶粉(或咖啡伴侣)3匙,珍珠粉圆2瓢,蜂蜜适量,冰块适量,红樱桃1粒,胡姬花1朵,跳舞兰适量。
具体做法:
step1、将珍珠粉圆置入锅中,煮熟透后,捞起泡于冷开水内备用。
step2、将冰块置入调酒壶内约2/3满,依次加入300ml热红茶、适量蜂蜜、3匙奶粉(或咖啡伴侣),然后用力加以摇晃,调匀即可。
step3、杯内加入2瓢珍珠粉圆,再把壶内调制好的奶茶倒入杯内,然后再加入适量的冰块,装饰红樱桃、胡姬花、跳舞兰即成。
济南食尚香师傅点评:
珍珠浮悬于奶茶中,形美诱人,香甜可口。
写在比较后:
珍珠奶茶小吃哪里有学?选择济南食尚香学珍珠奶茶小吃,总部便提供从挑选原材料开始到产品的整个制作系列培训,只要你对餐饮行业有热情,抱有必胜的决心和信念,善于学习,就快来报名参加济南食尚香珍珠奶茶小吃课程吧~
珍珠奶茶/资料图
珍珠奶茶由“奶茶”与“珍珠”两部分组成。其中奶茶,以红茶为底,加入牛奶与白糖搅拌过滤后而成。所谓珍珠,则是用木薯粉或地瓜粉加入焦糖、糯米等做成的圆球。喝时将珍珠加入香醉的奶茶中就可以了。
珍珠奶茶味道醇厚、甜而不腻、奶味十足;珍珠耐嚼有弹性,口感十分独特。
珍珠奶茶怎么做?珍珠奶茶原料配方有哪些?看完这些你就知道啦~
制作珍珠奶茶所需原料配方:
热红茶300ml,奶粉(或咖啡伴侣)3匙,珍珠粉圆2瓢,蜂蜜适量,冰块适量,红樱桃1粒,胡姬花1朵,跳舞兰适量。
具体做法:
step1、将珍珠粉圆置入锅中,煮熟透后,捞起泡于冷开水内备用。
step2、将冰块置入调酒壶内约2/3满,依次加入300ml热红茶、适量蜂蜜、3匙奶粉(或咖啡伴侣),然后用力加以摇晃,调匀即可。
step3、杯内加入2瓢珍珠粉圆,再把壶内调制好的奶茶倒入杯内,然后再加入适量的冰块,装饰红樱桃、胡姬花、跳舞兰即成。
济南食尚香师傅点评:
珍珠浮悬于奶茶中,形美诱人,香甜可口。
写在比较后:
珍珠奶茶小吃哪里有学?选择济南食尚香学珍珠奶茶小吃,总部便提供从挑选原材料开始到产品的整个制作系列培训,只要你对餐饮行业有热情,抱有必胜的决心和信念,善于学习,就快来报名参加济南食尚香珍珠奶茶小吃课程吧~
相关资讯
课程分类