记忆里的那些个徐州街头小吃
还记得那些年吃过的豆脑蛙鱼吗?小时候比较喜欢拉着妈妈的衣服让她给我买豆脑蛙鱼。嫩嫩的豆脑配上香油,鸡汁,味道真棒。酸酸甜甜的蛙鱼,吃到嘴里软绵绵。
一个铁板,一根烤肠,加上孜然辣椒,上初中时学校门口大妈卖的铁板煎烤肠,闻着香,吃着更香。接下来是绵花糖,软软的,大大的,甜甜的。用一根竹签穿着,一口咬下去就吃了一个大窟窿。记得那些年几个同学一起凑钱买麻辣烫,路边阿姨推个小车,车上一盆用签穿着的荤素菜串,买几根用一个盒子装起来,浇上汤汁和辣椒油,小伙伴们分着吃,真香。比较后是想起来就流口水的烤肉串,烤面筋。烤好的串撒上孜然,辣椒。可以直接撸串,也可以卷上徐州烙馍吃,味道美极了。
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