蛋糕裱花培训学校哪家好
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蛋糕的品种已经不像以前那么单一了,蛋糕裱花培训班课程新增有翻糖蛋糕、韩式裱花,都是现在最为流行的蛋糕裱花培训,很受大家欢迎。
蛋糕裱花技术培训学习内容详情
蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作 法。生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德。
蛋糕胚练习直形胚, 圆弧形胚,心形胚,方形胚
各种花边的制作水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,、牙形花边,、小草花边,线条形花边,
各种花卉的制作生日蛋糕及代表含义:玫瑰花、菊花、旋转玫瑰、五瓣花、牡丹花,康乃馨等制作方法。
生肖及人物的制作
1、十二生肖卡通动物---鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪, 任选3种。
2、 生日蛋糕植物----树、山、草地,寿桃及排笔画
常用艺术字体祝福语的艺术字体写法、祝福语:生日快乐,寿,福如东海,寿比南山,英文生日快乐 ,百年大寿
蛋糕调色制作色彩搭配:喷色,画线条,调色等。
生日蛋糕整体组合制作:水果蛋糕 创意蛋糕
欧式蛋糕水果切法及拼摆苹果切法,猕猴桃切法,芒果切法,火龙果切法,葡萄玟花法,黄桃切法,橙子切法,草莓,菠萝等切法和摆法。
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