学做烧烤技术烤生蚝茄子做法

时间：2018-11-06 来源：济南小吃培训点击：

　　学做烧烤技术烤生蚝茄子做法?三百六十行，行行出状元，小吃生意看似虽小，但是很多人因此改变了自己的生活，可见做小吃生意还是很有魅力。

　　烧烤技术烤生蚝茄子是很受欢迎的一道菜品。在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。

　　生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。

　　说了这么多，那么好吃的脆皮炸蚝到底是怎样做的呢?我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。

　　学做烧烤技术烤生蚝茄子做法?看着简单快速就做好了，但是也是几十年下来的经验和丰富的职业生涯才造就了一身技术。想学吗，欢迎联系我们咨询。

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